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Anfrage von Gemeinderat Burgstaller an Stadtrat Prammer betreffend 'Mittagessen an Linzer Schulen' von der Gemeinderatssitzung am 9. November 2023
4 · Anfrage · 17. Sitzung
Zusammenfassung
KI GeneriertMittagessen an Linzer Schulen und die Versorgung in Ganztagsschulen stehen im Mittelpunkt. Behandelt werden Zahl der Pflichtschülerinnen, Anteil der Nachmittagsbetreuung, Anmeldung zum Mittagessen sowie die dafür eingehobenen Elternbeiträge und die tatsächlichen Kosten für Verpflegung, Ausspeisung und Reinigung. Die Qualität wird über gemeinsame Ausschreibungen mit den Kinder- und Jugend-Services Linz und über eine anerkannte GFSI-Zertifizierung der Bieter abgesichert. Bei der Lebensmittelbeschaffung werden Regionalität, Nachhaltigkeit und kurze Transportwege betont; genannt werden österreichische Herkunft, MSC-Siegel, FAIRTRADE-Partnerschaft und biologische Zutaten. Die Versorgung der öffentlichen Linzer Ganztagsschulen erfolgt gemeinsam mit Krabbelstuben, Kindergärten und Horten.
Schlagwörter (10):schulspeisungmittagessenganztagsschulepflichtschuleschulverpflegunggesundheitnachhaltigkeitregionalitätausschreibungbildung
FragetextEinblendenAusblenden
Sehr geehrter Herr Stadtrat, der Zugang zu einem gesunden Mittagessen in der Schule trägt zur körperlichen Gesundheit der Schüler*innen bei und unterstützt auch ihre schulische Leistung und ihre persönliche Entwicklung.
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Es wird daher folgende Anfrage gestellt:
1. Wie viele Schüler*innen besuchen derzeit Pflichtschulen in Linz?
2. Wie viele dieser Schüler*innen sind in Ganztagsschulen eingeschrieben?
3. Von den Schüler*innen, die Ganztagsschulen besuchen, wie viele von ihnen beziehen ein Mittagessen von der Schule?
4. Wie viel wird insgesamt von den Eltern für die Schulspeisung in Linz pro Jahr eingehoben?
5. Wie hoch sind die tatsächlichen Kosten für die Verpflegung, die von der Stadt Linz getragen werden?
6. Wie wird die Qualität hinsichtlich eines nahrhaften und gesunden Mittagessens sichergestellt?
7. Wird bei der Besorgung der Lebensmittel auf Regionalität, Nachhaltigkeit und kurze Transportwege geachtet?
8. Werden die Lebensmittel kollektiv eingekauft oder von jeder Schule einzeln?
Für die fristgerechte Beantwortung dieser Fragen bedanken wir uns im Voraus.
AntwortEinblendenAusblenden
Ich komme zu meiner letzten Anfrage, die von Gemeinderat Stefan Burgstaller von NEOS stammt und die Mittagessen an den Linzer Schulen betreffen.
Zu 1.: Im letzten Schuljahr haben 11.599 Schülerinnen und Schüler eine öffentliche Linzer Pflichtschule besucht. Die Zahlen für das aktuelle Schuljahr werden derzeit von der Bildungsdirektion Oberösterreich erhoben und liegen leider noch nicht vor.
Zu 2.: Im Volksschulbereich erfolgt die Betreuung am Nachmittag hauptsächlich über die städtischen Horte. Eine Linzer Volksschule wird als Ganztagsschule geführt. Im Bereich der Mittelschulen und Sonderschulen werden von den 17 Schulen 15 als Ganztagsschule geführt, im letzten Schuljahr haben 3588 Schüler*innen diese Schulen besucht. Und von diesen 3588 Schülerinnen und Schülern waren 1113 für die Nachmittagsbetreuung angemeldet.
Zu 3.: Von den 1113 Schüler*innen, die letztes Schuljahr die Nachmittagsbetreuung in Anspruch genommen haben, waren 974 zum Mittagessen angemeldet.
Zu 4.: Im Jahr 2022 waren das 381.990 Euro.
Zu 5.: Die Gesamtkosten haben im letzten Jahr 1.284.699,33 Euro betragen, also mehr als das Dreifache des Betrags, den wir von den Eltern einheben. Darin sind die Kosten für die Ausspeisung und Reinigung enthalten, die durch Fremdfirmen durchgeführt wird. Hier haben die Kosten 509.508,52 Euro betragen, die Kosten für das Essen von der Firma GMS Gourmet GmbH haben 775.190,81 Euro betragen.
Zu 6.: Die Ausschreibung für das Mittagessen machen wir gemeinsam mit den Kinder- und Jugend-Services Linz, da neben den öffentlichen Linzer Pflichtschulen auch unsere Krabbelstuben, Kindergärten und Horte zu versorgen sind. Dabei müssen die Bieter über eine Zertifizierung verfügen, die von der GFSI (Global Food Safety Initiative) anerkannt wird. Nur Firmen, die diese Voraussetzung erfüllen, können den Zuschlag bekommen. Wir stellen bereits in der Ausschreibung die Qualität des Mittagessens sicher.
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Zu 7.: Die Firma GMS Gourmet GmbH, von der wir das Mittagessen für die Linzer Ganztagsschulen beziehen, arbeitet mit dem WWF Österreich zusammen und hat unter anderem 2016 die Auszeichnung „klimaaktiv“ erhalten. So werden zum Beispiel zwei Drittel der Lebensmittel aus Österreich bezogen, um die österreichische Landwirtschaft zu unterstützen und kurze Transportwege zu gewährleisten. Fischspeisen tragen auch das MSC-Siegel und stammen aus nachhaltiger Fischerei. Die Firma GMS Gourmet GmbH ist außerdem Gastronomiepartner von FAIRTRADE Österreich und gilt als Vorreiter beim Kochen mit biologischen Zutaten.
Zu 8.: Das habe ich, glaube ich, schon beantwortet. Die Ausschreibung für das Mittagessen für unsere Krabbelstuben, Kindergärten und Horte sowie für die öffentlichen Linzer Ganztagsschulen erfolgt gemeinsam mit den Kinder- und Jugend-Services Linz.